日本の長寿村・短命村 緑黄野菜・海藻・大豆の食習慣が決める
推薦: 勝間和代
『日本の長寿村・短命村 緑黄野菜・海藻・大豆の食習慣が決める』は、近藤正二による健康分野の書籍です。
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勝間和代 研究者 / 作家 本人発言あり本棚を見る →
写真にある、「日本の長寿村・短命村」は古い本ですが、もともと疫学が専門だった近藤教授が、全国の様々な日本の村を訪ねて歩き…私は特別白米や動物性食品に思い入れがないので、近藤先生の説に従っています。出典: 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ（はてなブログ） ↗