調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論

三佐

推薦: 三浦崇宏, 佐久間宣行

『調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論』は、斉須政雄によるノンフィクションです。